Muito usado na culinária mundial, o potencial de exportação do sal rosa ou do Himalaia, como também é conhecido, será tema de debate entre especialistas brasileiros e paquistaneses. O evento “Export Potential of Pink Salt in South America”, que conta com o apoio do cônsul honorário do Paquistão e presidente do Conselho Superior da ACRJ, Marco Polo Moreira Leite, vai tratar da importância desse mineral extraído de uma rocha salina da região paquistanesa do Punjab.
O encontro virtual acontece dia 17 de fevereiro, às 9h no Brasil e às 17h no horário do Paquistão. Para acompanhar o evento é só acessar o link https://us02web.zoom.us/j/83003501382?pwd=OHJKYWl2VWN5MnBodE1QOFMvR2VMQT09