O Conselho Empresarial de Sustentabilidade e Economia Circular da ACRJ realizou, dia 30 de setembro, a primeira reunião de trabalho sob a presidência de Roberto Takahashi. Neste encontro, ele listou algumas ações que serão adotadas pelo Conselho ainda este ano.
Ele adiantou a criação de Comitês Específicos por setores, citando Gastronomia, Hotelaria, Turismo, Bem-Estar, Óleo e Gás, Construção Civil, entre os que serão estruturados inicialmente. Também sugeriu maior engajamento e aumento do número de membros do Conselho, com a ampliação da participação de associados, convidados e lideranças em cada comitê temático.
Takahashi explicou que o foco inicial do trabalho será direcionado para o segmento de Gastronomia e Alimentação Fora do Lar, incluindo o ciclo completo dos alimentos (do campo ao consumo e destinação de resíduos/regeneração) para exemplificar e aplicar os conceitos de Economia Circular e Sustentabilidade.