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O fundador do Grupo Trigo, Eduardo Ourivio, foi o convidado do Conselho Empresarial de Jovens da ACRJ, dia 6 de junho, para falar sobre lideran\u00e7a e cultura. O grupo controla cinco marcas de restaurantes no Brasil e \u00e9 uma holding 100% brasileira com mais de 30 anos de experi\u00eancia na ind\u00fastria aliment\u00edcia. O evento foi aberto pelos presidentes do Conselho Superior, Ruy Barreto Filho, e do Conselho de Jovens, Pedro Rafael, e contou com a participa\u00e7\u00e3o do vice do Conselho, Victor Mota, conselheiros, diretores e benem\u00e9ritos da Casa de Mau\u00e1.<\/p>\n\n\n\n
\u201cQuero parabenizar o Pedro Rafael pela iniciativa de trazer o Eduardo, n\u00e3o s\u00f3 por ser meu amigo pessoal de inf\u00e2ncia, mas por recebermos um exemplo de empreendedor, que ama a cidade, participa de projetos sociais fant\u00e1sticos, enfim, sou testemunha de uma hist\u00f3ria de sucesso\u201d, enfatizou Ruy Barreto Filho.<\/p>\n\n\n\n
A atua\u00e7\u00e3o do grupo \u00e9 marcada pelas marcas ic\u00f4nicas, como China in Box, Spoleto, Gendai, ASA A\u00e7a\u00ed e Koni. Segundo ele, os restaurantes do Grupo Trigo representam a diversidade e autenticidade da culin\u00e1ria nacional e internacional, comprometidos com a entrega de comida de qualidade. As cinco marcas do grupo est\u00e3o presentes em 25 estados brasileiros.<\/p>\n\n\n\n
Ourivio contou a trajet\u00f3ria do grupo, que ele chama de \u201cplataforma de food service\u201d, as dificuldades enfrentadas ainda na d\u00e9cada de 1990, quando ele e o amigo de inf\u00e2ncia, Mario Chady, come\u00e7aram a empreender, os fracassos e derrotas e como alcan\u00e7aram o sucesso. Falou sobre tecnologia e mudan\u00e7as que o grupo passou para se adaptar em cada momento da jornada.<\/p>\n\n\n\n
Ele explicou que em 1998 ele e o s\u00f3cio abriram a primeira franquia do restaurante italiano Spoleto, a marca que iniciou a trajet\u00f3ria de ambos na \u00e1rea de franchising e inaugurou um novo conceito de fast food, unindo qualidade da comida e rapidez no atendimento. No final do ano 2000 j\u00e1 tinham12 franquias em opera\u00e7\u00e3o e hoje \u00e9 a marca mais bem-sucedida do grupo, presente em mais de 130 cidades no Brasil e no exterior.<\/p>\n\n\n\n
Eduardo Ourivio deu um conselho aos jovens na plateia que ele aprendeu muito tempo depois de fazer sucesso, fracassar e voltar a ser bem-sucedido. \u201cO importante \u00e9 pensar, fazer e trabalhar com prop\u00f3sito pois \u00e9 isso que faz a diferen\u00e7a e nos permitir impactar\u201d, disse, mencionando seu trabalho na Investe Favela, fundada por empreendedores e mentores da Endeavor para fomentar o empreendedorismo em Favelas e Periferias do Brasil.<\/p>\n\n\n\n
Ele tamb\u00e9m falou sobre treinamento e lideran\u00e7a. \u201cAprendi muito tempo depois que treinar \u00e9 bem diferente de ensinar porque o resultado de um treinamento \u00e9 curto. Enquanto ensinar \u00e9 desenvolver o ser humano, \u00e9 dar ferramentas para a vida toda\u201d, ressaltou.<\/p>\n\n\n\n