Os Conselhos Empresariais de Turismo e Competitividade, Ambiente de Neg\u00f3cios e Agroneg\u00f3cio da ACRJ promoveram, dia 17 de mar\u00e7o, o semin\u00e1rio \u201cCrise dos Bares E Restaurantes \u2013 Causas, consequ\u00eancias e poss\u00edveis solu\u00e7\u00f5es\u201d, que reuniu especialistas em tr\u00eas pain\u00e9is. Os temas debatidos tratavam sobre a problem\u00e1tica enfrentada pelo segmento, as consequ\u00eancias da crise e solu\u00e7\u00f5es para o setor.<\/p>\n\n\n\n
O secret\u00e1rio de Desenvolvimento Econ\u00f4mico, Inova\u00e7\u00e3o e Simplifica\u00e7\u00e3o do Munic\u00edpio do Rio de Janeiro, Chic\u00e3o Bulh\u00f5es, foi um dos palestrantes e ressaltou a import\u00e2ncia da cidade se transformar em capital da Inova\u00e7\u00e3o e Tecnologia. \u201cInova\u00e7\u00e3o \u00e9 o grande norte. Precisamos nos conectar cada vez mais e vejo o Rio com grande potencial de ser a capital da Inova\u00e7\u00e3o. Aqui temos o IME, ITA, C\u00e2ndido Mendes e UFRJ, entre outras institui\u00e7\u00f5es renomadas, como formadores de excelentes profissionais e que acabam atendendo a demanda de v\u00e1rias partes do pa\u00eds, como S\u00e3o Paulo\u201d, ressaltou.<\/p>\n\n\n\n
Chic\u00e3o Bulh\u00f5es lembrou que durante a pandemia a inova\u00e7\u00e3o e tecnologia estiveram presentes, contribuindo de forma efetiva com os bares e restaurantes a partir do uso de aplicativos para atendimento aos seus clientes. O vice-presidente do Conselho de Turismo da ACRJ, Vander Giordano, afirmou que houve grande dificuldade do segmento ao longo da crise sanit\u00e1ria e muitos empregos foram perdidos. Ele chamou aten\u00e7\u00e3o para a situa\u00e7\u00e3o que se encontra o Centro do Rio de Janeiro. \u201cCheguei de S\u00e3o Paulo e fui comprar um \u201cjoelho\u201d e n\u00e3o encontrava um local aberto. Muitos bares e restaurantes fechados, com placa para alugar ou vender. Tem que dar um basta nisso\u201d, comentou.<\/p>\n\n\n\n
A presidente do Conselho de Competitividade, Irini Tsouroutsoglou, enfatizou que a ideia do semin\u00e1rio \u00e9 justamente tratar da crise que v\u00e1rios setores vivem e solu\u00e7\u00f5es que possam ajudar. \u201cSolu\u00e7\u00f5es para todas as quest\u00f5es e contribui\u00e7\u00e3o junto ao Governo do Estado do Rio e \u00e0 Prefeitura\u201d, disse.<\/p>\n\n\n\n
\u201cExistem v\u00e1rias hist\u00f3rias que n\u00e3o foram contadas ao longo da pandemia. A imprensa brasileira, por exemplo, foi um dos segmentos que mais sofreram. Foi hostilizada, mas mesmo assim estava ali informando. Outro setor \u00e9 o de bares e restaurantes, que teve um impacto muito forte, mas que, com seu dinamismo, usando inclusive o delivery, est\u00e1 conseguindo se reerguer\u201d, enfatizou Jos\u00e9 Antonio do Nascimento Brito, presidente da ACRJ.<\/p>\n\n\n\n
Pedro Hermeto, presidente ABRASEL Rio (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes), destacou que no segmento de \u201calimenta\u00e7\u00e3o fora do lar\u201d o maior problema \u00e9 o passivo. \u201cOs que sobreviveram tem que quitar todo o passivo da pandemia, que \u00e9 o fiscal, com fornecedores e trabalhistas, entre outros. E, talvez, o que merece mais aten\u00e7\u00e3o \u00e9 passivo banc\u00e1rio\u201d, explicou.<\/p>\n\n\n\n
Tamb\u00e9m participaram do semin\u00e1rio o empres\u00e1rio Rigo Duarte, propriet\u00e1rio do tradicional restaurante Angu do Gomes, no Centro; Fernando Blower, presidente do SINDRIO; Jackeline Maia, analista e gestora de projetos do SEBRAE; o empres\u00e1rio Jo\u00e3o Diniz; o desembargador Marcelo Buhatem, do Tribunal de Justi\u00e7a do Rio de Janeiro e presidente da ANDES (Associa\u00e7\u00e3o Nacional de Desembargadores); Luiz Roberto Ayoub, advogado, s\u00f3cio no Galdino & Coelho Advogados e desembargador aposentado do TJRJ, entre outros.<\/p>\n\n\n\n